微波消解-电感耦合等离子体原子发射光谱测定5种食用菌中微量元素

采用HNO3+H2O2(体积比3∶2)为消化剂,建立了微波消解-电感耦合等离子体原子发射光谱法(ICP-AES)测定白玉菇、香菇、双孢蘑菇、金针菇和糙皮侧耳5种食用菌中砷、汞、镉、铅、锡、钴、钼、硒、镁、钙、钾、磷、铁、锌、钠、锰、铜、铝、钡和钛20种元素的含量。结果表明:各元素的平均回收率在95.58%~105.65%之间,相对标准偏差(RSD)在0.84%~4.13%范围,检出限为0.015~10.20μg/L。该方法简便、快速、准确,适用于食用菌中上述20种元素的同时测定。