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三维荧光光谱法研究蛋白质溶液构象
引用本文:鄢远,许金钩,陈国珍.三维荧光光谱法研究蛋白质溶液构象[J].中国科学B辑,1997(1).
作者姓名:鄢远  许金钩  陈国珍
作者单位:厦门大学化学系,厦门大学化学系,厦门大学化学系 厦门361005 95届博士生,南昌大学应用化学研究所,厦门361005,厦门361005
基金项目:国家自然科学基金资助项目
摘    要:采用三维荧光光谱法(三维荧光光谱、三维荧光偏振光谱)结合内源荧光探针色氨酸对牛血清白蛋白(BSA)和鸡蛋白蛋白(EA)及其在不同条件下的构象变化进行了研究.结果表明,三维荧光光谱法是一种研究蛋白质溶液构象很有效的分析方法,该方法能够较直观地表明色氨酸残基在蛋白质分子中的微环境及其在不同条件下的构象变化,并得出了一些有价值的结果.

关 键 词:三维荧光光谱法  牛血清白蛋白(BSA)  鸡蛋白蛋白(EA)  蛋白质构象
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