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气相色谱-质谱测定红树植物桐花树叶中的挥发油和脂肪酸的组成
引用本文:宋文东,王浩,张夏娟.气相色谱-质谱测定红树植物桐花树叶中的挥发油和脂肪酸的组成[J].分析试验室,2007,26(Z1):353-356.
作者姓名:宋文东  王浩  张夏娟
作者单位:1. 广东海洋大学,理学院,湛江,524088
2. 广东海洋大学,食品科技学院,湛江,524088
摘    要:采用气相色谱-质谱联用分析法,分析测定了红树植物桐花树AegicerasCorniculatum叶子中挥发油和脂肪酸的成分.结果表明:挥发油中分离出24个峰,鉴定出8种化合物,2,6-二叔丁基-4-甲基苯酚含量丰富,占挥发油总量的20.60%;脂肪酸中分离出16个峰,鉴定出10种脂肪酸,其中主要成分有十六酸(棕榈酸,16.17%)、9,12-十八碳二烯酸(亚油酸,25.73%)、9-十八碳烯酸(油酸,41.52%)等.

关 键 词:桐花树  挥发油  脂肪酸  色谱-质谱联用分析
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