| κ-卡拉胶研究进展 |
| |
| 引用本文： | 孟凡玲,罗亮,宁辉,左榘.κ-卡拉胶研究进展[J].高分子通报,2003(5):49-56. |
| |
| 作者姓名： | 孟凡玲 罗亮 宁辉 左榘 |
| |
| 作者单位： | 1. 南开大学,吸附分离功能高分子材料国家重点实验室化学系,天津,300071
2. 南开大学,吸附分离功能高分子材料国家重点实验室,天津,300071;南开大学,吸附分离功能高分子材料国家重点实验室化学系,天津,300071 |
| |
| 基金项目： | 国家自然科学基金资助项目(2 01740 19) |
| |
| 摘 要： | 结合作者的研究工作，综述了κ-卡拉胶(KC)的化学结构、性质、应用及热可逆凝胶化机理及金属离子促凝胶化的研究进展。
|
| 关 键 词： | κ-卡拉胶 研究进展 化学结构 性质 应用 热可逆凝胶化 金属离子 促凝胶化 |
Advances in the Research of κ-Carrageenan |
| |
| MENG Fanling\,LUO Liang\,NING Hui\,ZUO Ju.Advances in the Research of κ-Carrageenan[J].Polymer Bulletin,2003(5):49-56. |
| |
| Authors: | MENG Fanling\ LUO Liang\ NING Hui\ ZUO Ju |
| |
| Institution: | MENG Fanling\+2,LUO Liang\+2,NING Hui\+2,ZUO Ju 1,2 |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | Carrageenan Gelation Counterions |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ |
|
