| 高效液相色谱法同时测定食品中安赛蜜、糖精、苯甲酸、山梨酸和咖啡因 |
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| 引用本文： | 许龙福.高效液相色谱法同时测定食品中安赛蜜、糖精、苯甲酸、山梨酸和咖啡因[J].分析试验室,2002,21(2):36-38. |
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| 作者姓名： | 许龙福 |
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| 作者单位： | 浙江省东阳市卫生防疫站,东阳,322100 |
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| 摘 要： | 用KromasilC1 8柱 ,以甲醇 :0 .5g/L柠檬酸铵 (42 5 :5 75 )为流动相 ,在波长 2 1 5nm ,柱温 40℃下测定了食品中的安赛蜜、糖精、苯甲酸、山梨酸和咖啡因。方法RSD 0 .6 2 %～ 1 48% ,回收率 1 0 0 .7%～ 1 0 3 % ,相关系数r>0 .9998;应用于可乐、汽水、果奶等测定。
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| 关 键 词： | 同时测定 高效液相色谱法 食品 安赛蜜 糖精 添加剂 苯甲酸 山梨酸 咖啡因 |
| 文章编号： | 1000-0720(2002)02-0036-03 |
Simultaneous determination of acesulfame, saccharin, benzoic acid, sorbic acid and caffeine in foods by high performance liquid chromatography |
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| XU Long-fu.Simultaneous determination of acesulfame, saccharin, benzoic acid, sorbic acid and caffeine in foods by high performance liquid chromatography[J].Chinese Journal of Analysis Laboratory,2002,21(2):36-38. |
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| Authors: | XU Long-fu |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | High performance liquid chromatography Food Acesulfame Saccharin Benzoic Acid Sorbic Acid Caffeine |
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