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乳源活性肽的研究与应用:替代抗生素,催生无公害水产品
摘 要:
罗非鱼是我国南方广泛养殖的一种杂食性鱼类.1998年,我国成为罗非鱼养殖的第一大国,经过近六年的时间,又成为罗非鱼鱼片出口的大国.然而,由于在饲料中大量使用或滥用抗生素和激素,罗非鱼的品质问题频频发生.
关 键 词:
滥用抗生素
无公害水产品
活性肽
应用
杂食性鱼类
罗非鱼
品质问题
鱼养殖
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