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氧化锌QuEChERS/高效液相色谱-串联质谱法测定蜂蜜中7种林可酰胺类与大环内酯类兽药残留
引用本文:杨明,伊鋆,陈丹,王梦颖,许晴,田甜,管卓龙,侯靖,周原,刘坤,王冬梅,胡筱静,卢跃鹏,江小明,涂凤琴.氧化锌QuEChERS/高效液相色谱-串联质谱法测定蜂蜜中7种林可酰胺类与大环内酯类兽药残留[J].分析测试学报,2020,39(8):974-979.
作者姓名:杨明  伊鋆  陈丹  王梦颖  许晴  田甜  管卓龙  侯靖  周原  刘坤  王冬梅  胡筱静  卢跃鹏  江小明  涂凤琴
作者单位:武汉食品化妆品检验所
基金项目:湖北省自然科学基金计划项目(2018CFB340)
摘    要:建立了高效液相色谱-串联质谱(HPLC-MS/MS)快速测定蜂蜜中7种林可酰胺类和大环内酯类兽药残留的方法。样品采用磷酸盐缓冲液(pH 8.0)溶解,1%氨水乙腈提取,无水硫酸钠盐析,以80 mg ZnO+20 mg PSA净化。以0.1%甲酸水和乙腈为流动相,采用Waters XBridge C_(18)(150 mm×2.1 mm,5μm)色谱柱进行分离,电喷雾电离正离子模式(ESI~+)扫描,多反应监测(MRM)模式检测,基质匹配标准溶液外标法定量。结果表明,7种目标化合物在各自的质量浓度范围内呈良好线性,相关系数(r)均不小于0.999 3,方法检出限为0.21~0.35μg/kg,定量下限为0.69~1.16μg/kg;在3个加标水平(5.0、10.0、20.0μg/kg)下的平均回收率为75.5%~99.0%,相对标准偏差为0.78%~5.9%。该方法简便快速、灵敏度高、重现性好,能满足蜂蜜中7种林可酰胺类和大环内酯类兽药残留的快速检测要求。

关 键 词:蜂蜜  高效液相色谱-串联质谱(HPLC-MS/MS)  林可酰胺类兽药  大环内酯类兽药  氧化锌  QuEChERS

Determination of Seven Lincosamides and Macrolides Residues in Honeys by High Performance Liquid Chromatography-Tandem Mass Spectrometry with ZnO QuEChERS
YANG Ming,YI Jun,CHEN Dan,WANG Meng-ying,XU Qing,TIAN Tian,GUAN Zhuo-long,HOU Jing,ZHOU Yuan,LIU Kun,WANG Dong-mei,HU Xiao-jing,LU Yue-peng,JIANG Xiao-ming,TU Feng-qin.Determination of Seven Lincosamides and Macrolides Residues in Honeys by High Performance Liquid Chromatography-Tandem Mass Spectrometry with ZnO QuEChERS[J].Journal of Instrumental Analysis,2020,39(8):974-979.
Authors:YANG Ming  YI Jun  CHEN Dan  WANG Meng-ying  XU Qing  TIAN Tian  GUAN Zhuo-long  HOU Jing  ZHOU Yuan  LIU Kun  WANG Dong-mei  HU Xiao-jing  LU Yue-peng  JIANG Xiao-ming  TU Feng-qin
Institution:Wuhan Institute for Food and Cosmetic Control
Abstract:
Keywords:honey  high performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry(HPLC-MS/MS)  lincosamides  macrolides  zinc oxide(ZnO)  QuEChERS
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