超声辅助分散液相微萃取-高效液相色谱法测定蜂蜜中的咖啡因

采用超声辅助分散液相微萃取技术结合高效液相色谱法测定蜂蜜中的咖啡因。将样品用水溶解配制成100g·L-1样品溶液,取7.5 mL样品溶液,加入三氯甲烷120μL和甲醇1.5mL,混匀后超声5min,离心后吸取5μL沉积相,在WondasilTM C18色谱柱上分离,以甲醇(1+1)溶液为流动相进行洗脱,紫外检测波长为274nm。咖啡因的线性范围为10.0~500μg·L-1,检出限(3S/N)为9μg·L-1。测定值的相对标准偏差为2.7%~4.1%,加标回收率在96.6%~104%之间。

Determination of Caffeine in Honey by HPLC Coupled with Ultrasound-Assisted Dispersive Liquid-Liquid Microextraction