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| 高效液相色谱法测定进口葡萄酒中的白藜芦醇及其甙 | |
| 摘 要： | 采用高效液相色谱法测定进口葡萄酒中的白藜芦醇及其甙。葡萄酒样品经过C18固相萃取柱净化后,采用Agilent Eclipse XDB-C18色谱柱进行分离,以乙腈溶液为流动相进行梯度洗脱,采用光电二极管阵列检测器在288nm和306nm处进行检测。白藜芦醇及其甙的质量浓度在0.2~20mg·L-1范围内与其峰面积呈线性关系,反式白藜芦醇甙、反式白藜芦醇、顺式白藜芦醇甙和顺式白藜芦醇的测定下限分别为2.6,1.5,4.6,3.0ng。加标回收率在77.3%~104%之间,测定值的相对标准偏差在1.4%~8.3%之间。 |
Determination of Resveratrol and Piceid in Imported Wine by HPLC |
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