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淀粉指示液防腐性探究
引用本文:张爱菊,陶锁军,张小林.淀粉指示液防腐性探究[J].化学教育,2014,35(21):54-55.
作者姓名:张爱菊  陶锁军  张小林
作者单位:1. 甘肃省平凉医学高等专科学校 744000;2. 甘肃省平凉一中 744000
摘    要:旨在确定淀粉指示液最佳防腐剂,利用光度法定量研究不同防腐剂条件下淀粉显色情况,并对保存时间和外观形态做比较。结果表明,淀粉指示液在加入不同防腐剂的情况下保存时间不同程度延长,封闭状态优于开放状态,氯化钠、水杨酸作用下的淀粉指示剂具有高稳定性和高灵敏性。

关 键 词:淀粉  防腐剂  吸光度  

Exploration of Preservatives for Starch Indicator Solution
ZHANG Ai-Ju,TAO Shuo-Jun,ZHANG Xiao-Lin.Exploration of Preservatives for Starch Indicator Solution[J].Journal of Chemical Education,2014,35(21):54-55.
Authors:ZHANG Ai-Ju  TAO Shuo-Jun  ZHANG Xiao-Lin
Abstract:
Keywords:
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