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| 军曹鱼幼鱼脂肪酶的活力与环境因子的关系 | |
| 引用本文： | 宋波澜,陈刚,叶富良,林小涛.军曹鱼幼鱼脂肪酶的活力与环境因子的关系[J].暨南大学学报,2007,28(5):531-536. |
| 作者姓名： | 宋波澜 陈刚 叶富良 林小涛 |
| 作者单位： | 1. 暨南大学水生生物研究所,广东,广州,510632;广东海洋大学水产学院,广东,湛江,524025 2. 广东海洋大学水产学院,广东,湛江,524025 3. 暨南大学水生生物研究所,广东,广州,510632 |
| 基金项目： | 广东省海洋与渔业局科技兴海项目 |
| 摘 要： | 对军曹鱼幼鱼体内脂肪酶的分布、活力及pH、水温、盐度等环境因子对军曹鱼幼鱼不同消化器官脂肪酶活力的影响进行了研究.结果表明:幽门盲囊和肝脂肪酶活力分别在pH 6.2和6.0下最高;胃和肠在pH 4.0和7.0下也保持相当的脂肪酶活力.各器官在适宜的pH范围内其单位脂肪酶活力从高到低依次为:幽门盲囊(60 U)＞肝脏(23.3 U)＞肠(22.7 U)＞胃(11.3 U).研究表明饲育水温对脂肪酶有显著的影响(P<0.05),整体上不同消化器官脂肪酶都有随水温升高而升高的趋势.但20 ℃下幽门盲囊和肝脏存在最大酶活力.盐度对不同器官脂肪酶影响显著 (P<0.05),在较低的盐度下 (15～25)脂肪酶活力均处于较活跃状态.幽门盲囊、肠、肝脏脂肪酶活力在盐度20,胃在盐度15条件下出现最大值. |
| 关 键 词： | 军曹鱼 幼鱼 脂肪酶 pH 温度 盐度 军曹鱼 幼鱼 脂肪酶的活力 环境因子 关系 Canadum Rachycentron fish young environmental factors activities lipase 最大值 条件 状态 不同器官 脂肪酶活力 存在 趋势 水温升高 |
| 文章编号： | 1000-9965（2007）05-0531-06 |
| 修稿时间： | 2007-07-24 |
Relation between lipase activities and environmental factors in the young fish of Rachycentron Canadum |
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| SONG Bo-lan,CHEN Gang,YE Fu-liang,LING Xiao-tao.Relation between lipase activities and environmental factors in the young fish of Rachycentron Canadum[J].Journal of Jinan University(Natural Science & Medicine Edition),2007,28(5):531-536. | |
| Authors: | SONG Bo-lan CHEN Gang YE Fu-liang LING Xiao-tao |
| Institution: | 1. Institute of Hydrobiology, Jinan University, Guangzhou 510632, China; 2. College of Fisheries, Guangdong Ocean University, Zhanjiang 524025, China |
| Abstract: | |
| Keywords: | Rachycentron Canadum young fish lipase pH water temperature salinity |
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