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超高效液相色谱-串联质谱法测定鱼粉中孔雀石绿
作者姓名:梅光明  郭远明  陈雪昌  张小军  李佩佩  何依娜  刘琴
作者单位:浙江省海洋水产研究所,浙江省海水增养殖重点实验室
基金项目:浙江省科技计划项目(2012F30021);浙江省重点科技创新团队(2010R50028)项目资助
摘    要:建立了鱼粉中孔雀石绿及其代谢物隐色孔雀石绿残留量的超高效液相色谱-串联质谱仪(UPLC-MS-MS)测定法。样品经乙腈提取,中性Al2O3固相小柱净化,超高效液相色谱C18柱分离,电喷雾正离子多反应模式(MRM)检测,内标法定量。方法的定量限为1.00μg/kg,线性范围为0.25~20.0μg/L。在1.00~20.0μg/kg的加标量下,孔雀石绿平均回收率范围为85.3%~104.4%,隐色孔雀石绿平均回收率范围为85.7%~101.4%,相对标准偏差均小于15%。方法适用于鱼粉样品中孔雀石绿残留的快速检测。

关 键 词:鱼粉  孔雀石绿  隐色孔雀石绿  超高效液相色谱-串联三重四极杆质谱仪
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