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反相高效液相色谱法测定广西甜茶中的甜茶素
引用本文:卢昕,张新申,刘承伟.反相高效液相色谱法测定广西甜茶中的甜茶素[J].色谱,2003,21(3):260-262.
作者姓名:卢昕  张新申  刘承伟
作者单位:皮革化学与工程教育部重点实验室,四川大学,四川,成都,610064
基金项目:教育部西部地区高校高级访问学者计划资助项目.
摘    要:甜茶素(rubusoside)是广西特产甜茶(Rubus suavissimus S.Lee)中的主要甜味成分。采用反相高效液相色谱法测定了广西甜茶中的甜茶素。条件为:反相C 18柱;甲醇-水(体积比为85∶15)溶液为流动相,流速1.0 mL/min;紫外检测波长210 nm;柱温20 ℃;外标法定量。结果表明:甜茶素的质量浓度为20-1200 mg/L时,其峰面积与质量浓度具有良好的线性关系,相关系数为0.998。方法的检测限(S/N≥3)为5 mg/L,峰面积测定值的相对标准偏差(RSD)为0.

关 键 词:高效液相色谱法  甜茶  甜茶素  
文章编号:1000-8713(2003)03-0260-03
修稿时间:2002年9月29日

Determination of Rubusoside in Rubus suavissimus S.Lee by Reversed-Phase High Performance Liquid Chromatography
Abstract:
Keywords:high performance liquid chromatography  rubusoside  Rubus suavissimus S  Lee
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