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| 短柱毛细管气相色谱法快速测定蛋黄中的总胆固醇 | |
| 引用本文： | 周建科,傅承光.短柱毛细管气相色谱法快速测定蛋黄中的总胆固醇[J].色谱,1992,10(4):250-250. |
| 作者姓名： | 周建科 傅承光 |
| 作者单位： | 河北大学理化分析中心，河北大学理化分析中心 保定 071002，保定 071002 |
| 摘 要： | 文献所载食品中胆固醇的测定方法繁杂费时,本文用毛细管短柱试验了胆固醇的分离检测方法,探讨了样品处理的合适条件。 实验部分 (一)仪器和试剂 SP3400气相色谱仪,FID检测器,1075型进样器,SP4290M积分仪。胆固醇标样系荷兰进口分装,其它试剂为分析纯。取60％的KOH水溶液加适量 |
| 关 键 词： | 蛋黄 胆固醇 短柱毛细管 GC法 |
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