金酒的瓶子里装着什么? |
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引用本文: | 明西.金酒的瓶子里装着什么?[J].世界博览,2010(3):61-61. |
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作者姓名: | 明西 |
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作者单位: | |
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摘 要: | 金酒,也就是杜松子酒,得名于这种酒的主要原料之一杜松子。据说这种酒是16世纪荷兰的医生发明的,是通过在谷物酿造的酒中加入各种草药进行再蒸馏得到的。其本来的目的是为了治疗肾病、腰痛和痛风等疾病。金酒的制作工艺可以追溯到中世纪,欧洲僧侣们通过伊斯兰学者留下的配方和古希腊的书籍学到了这种再蒸馏的秘诀。
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关 键 词: | 酒 16世纪 制作工艺 古希腊 伊斯兰 蒸馏 酿造 谷物 |
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