|
|||||
|
|
| 广枣Vc含量的测定 | |
| 引用本文： | 狄建军,张树军,丁海麦,魏永春,薛艳.广枣Vc含量的测定[J].内蒙古民族大学学报(自然科学版),2012,27(4). |
| 作者姓名： | 狄建军 张树军 丁海麦 魏永春 薛艳 |
| 作者单位： | 1. 内蒙古民族大学生命科学学院,内蒙古通辽,028000 2. 包头医学院生物化学与分子生物学教研室,内蒙古包头,014000 |
| 基金项目： | 内蒙古民族大学校级科研项目 |
| 摘 要： | 利用二甲苯-二氯靛酚比色法测定广枣中维生素C（Vc）的含量.结果表明：利用超声法破碎细胞测得的Vc含量与未超声提取所测Vc含量有极显著差异,同时处理时间之间也存在显著性差异.广枣Vc含量随处理时间延长而增多,未超声处理组和超声处理组的Vc含量平均值分别为33.113mg/mL和51.626mg/mL. |
| 关 键 词： | 广枣 超声处理 Vc含量 |
Determination of the Vitamin C in Fructus Choerospondiatis |
|
| Abstract: | |
| Keywords: | Guangzao Ultrasonic treatment Vc content |
| 本文献已被 万方数据 等数据库收录！ | |