| 微量化学法GC-MS快速测定酱油中的氯丙醇 |
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| 引用本文： | 李拥军,黄志强,戴华.微量化学法GC-MS快速测定酱油中的氯丙醇[J].分析试验室,2003,22(4):47-49. |
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| 作者姓名： | 李拥军 黄志强 戴华 |
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| 作者单位： | 湖南出入境检验检疫局技术中心,长沙,410007 |
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| 摘 要： | 应用气相色谱．质谱法同时测定酱油中3种氯丙醇的含量。采用微量化前处理和固相萃取技术，将试样用硅酸镁载体(Florisil)小柱提取，乙醚洗脱，洗脱液中的氯丙醇经七氟丁酰咪唑(HFBI)衍生，GC-MSD-SIM方式进行测定，采用外标法定量，方法回收率在76％～99％之间，相对标准偏差为1％～7％，测定低限为0．010mg／kg。
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| 关 键 词： | 微量化学法 GC-MS 测定 酱油 氯丙醇 气相色谱-质谱法 |
| 文章编号： | 1000-0720(2003)04-0047-03 |
Rapid determination of chloropropanel in soy sauce by GC-MS with micro-chemistry |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Chlorpropanel GC-MS Micro-chemistry |
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