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钙离子存在下海藻酸盐稀溶液的粘度性质
引用本文:张亚琼,俞怡晨,陆轶业,刘黎,姚炎庆,郭圣荣. 钙离子存在下海藻酸盐稀溶液的粘度性质[J]. 应用化学, 2006, 23(11): 1259-0
作者姓名:张亚琼  俞怡晨  陆轶业  刘黎  姚炎庆  郭圣荣
作者单位:a上海交通大学药学院;b浙江理工大学材料与纺织学院
基金项目:上海市纳米科技专项基金
摘    要:通过测定体系的粘度,研究了加入不同量的Ca2 到海藻酸钠稀溶液中所引起体系粘度的变化规律。考察了海藻酸钠浓度、温度、以及外加NaC l对粘度的影响。结果表明,在较高浓度(质量分数分别为0.125%和0.15%)时,随着Ca2 加入量的增大,海藻酸盐体系的粘度先降至一极小值,然后迅速增大,直至有凝胶状物质生成;在较低浓度(质量分数为0.075%)时,海藻酸盐体系的粘度则变化幅度不大;在15~35℃温度范围内,Inηrel-1/T具有良好的线性关系;NaC l的加入使体系相对粘度下降。FTIR和DSC结果表明,Ca2 与海藻酸盐发生了相互作用,所形成的海藻酸钙复合物的热稳定性比相应的海藻酸钠高。

关 键 词:海藻酸钠  相对粘度  ftir  dsc  
文章编号:1000-0518(2006)11-1259-05
收稿时间:2005-11-30
修稿时间:2006-04-13

Effect of Ca2+ Concentration on the Viscosity of Dilute Alginate Solution
ZHANG Ya-Qiong,YU Yi-Chen,LU Yi-Ye,LIU Li,YAO Yan-Qing,GUO Sheng-Rong. Effect of Ca2+ Concentration on the Viscosity of Dilute Alginate Solution[J]. Chinese Journal of Applied Chemistry, 2006, 23(11): 1259-0
Authors:ZHANG Ya-Qiong  YU Yi-Chen  LU Yi-Ye  LIU Li  YAO Yan-Qing  GUO Sheng-Rong
Affiliation:aSchool of Pharmacy, Shanghai Jiaotong University, Shanghai 200030 ;b College of Materials and Textiles, Zhefiang Sci- Tech University, Hangzhou
Abstract:
Keywords:Sodium alginate  relative viscosity  FTIR  DSC
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