| 高效液相色谱-电喷雾三级四极杆质谱测定鸡肉组织中氯霉素残留的研究 |
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| 引用本文： | 岳振峰,陈小霞,郑卫平,谢丽琪,梁世中. 高效液相色谱-电喷雾三级四极杆质谱测定鸡肉组织中氯霉素残留的研究[J]. 分析测试学报, 2005, 24(1): 80-82 |
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| 作者姓名： | 岳振峰 陈小霞 郑卫平 谢丽琪 梁世中 |
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| 作者单位： | 深圳出入境检验检疫局,进出口食品检验中心,广东,深圳,518067;深圳大学,教务处,广东,深圳,518060;华南理工大学,生物科学与工程学院,广东,广州,510640 |
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| 基金项目： | 国家质量监督检验检疫总局科技基金 |
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| 摘 要： | 建立了鸡肉组织中氯霉素残留的液相色谱-电喷雾质谱联用(LC—ESI—MS—MS)测定法。采用微量化前处理方法，省去固相萃取步骤，以m／z321．0为母离子，m／z152．1、257．0和194．1为子离子，采用多反应监测(MRM)负离子模式对鸡肉组织中的氯霉素残留进行检测、方法的检出限为0．010μg／kg(S／N≥3)，定量下限为0．10μg／kg，线性范围为0．100～1．00μg／L，加标回收率为74．3％～84．0％，相对标准偏差(n=6)为7．9％～12．7％。该法具有操作简便、有机试剂消耗量少、测定周期短等优点。
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| 关 键 词： | 液相色谱-质谱 氯霉素 残留 鸡肉 |
| 文章编号： | 1004-4957(2005)01-0080-03 |
| 修稿时间： | 2004-01-24 |
A Study on the LC - ESI - MS - MS Analysis of Chloramphenicol in Chicken |
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| YUE Zhen-feng ,CHEN Xiao-xia ,ZHENG Wei-ping ,XIE Li-qi ,LIANG Shi-zhong. A Study on the LC - ESI - MS - MS Analysis of Chloramphenicol in Chicken[J]. Journal of Instrumental Analysis, 2005, 24(1): 80-82 |
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| Authors: | YUE Zhen-feng CHEN Xiao-xia ZHENG Wei-ping XIE Li-qi LIANG Shi-zhong |
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| Affiliation: | YUE Zhen-feng 1,CHEN Xiao-xia 2,ZHENG Wei-ping 1,XIE Li-qi 1,LIANG Shi-zhong 3 |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | LC-MS-MS Chloramphenicol Residue Chicken |
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