| 2,2-二苯基-1-苦肼基-高效液相色谱法快速筛选亚麻籽抗氧化活性成分 |
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| 引用本文： | 刘明钰,李敏,陈娟娟,郭娴,严小军.2,2-二苯基-1-苦肼基-高效液相色谱法快速筛选亚麻籽抗氧化活性成分[J].分析化学,2015(2):245-250. |
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| 作者姓名： | 刘明钰 李敏 陈娟娟 郭娴 严小军 |
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| 作者单位： | 宁波大学应用海洋生物技术教育部重点实验室,宁波,315211 |
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| 基金项目： | 863项目，浙江省自然科学基金，宁波市自然科学基金，宁波大学王宽诚幸福基金资助This work was supported by the 863 Program of China，the Natural Science Foundation of Zhejiang Province of China，the Natural Science Foundation of Ningbo of China，the K. C. WONG Magna Fund in Ningbo University |
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| 摘 要： | 为了更加迅速地筛选到亚麻籽复杂提取物中的抗氧化活性物质及其活性强弱,以开环异落松树脂酚二葡萄糖苷(SDG)、开环异落叶松树脂酚(SECO)和肠二醇(ED)3种木酚素为研究对象,建立了抗氧化活性能力筛选的2,2-二苯基-1-苦肼基-高效液相色谱法(DPPH-HPLC法)。液相色谱条件为:流动相为乙腈和水,经反相色谱柱Waters XBridge C18分离,检测波长为280 nm。DPPH-HPLC法的步骤是:将单一或者混合抗氧化剂分别与DPPH混合,放置20 min,作为待测液,将同样量的相应抗氧化剂作为对照液,分别进行液相色谱分析获得其含量,计算出相应的抗氧化剂清除率(SRA),活性顺序为:SDG>SECO>ED。结合超高效液相色谱-飞行时间质谱联用法,鉴定出亚麻籽中5种抗氧化物,筛选其抗氧化能力分别为:SDG异构体(5)>SDG(4)>7α-(β-D-glupyranosyl)oxy]-1-methoxyisolariciresinol(1)>(6R,7R,8S)-1-Methoxyisolariciresinol(2)>蜀葵苷元二葡萄糖苷(3)。结果表明,建立的DPPH-HPLC法能够有效完成复杂亚麻籽提取物的抗氧化活性物质筛选。
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| 关 键 词： | 抗氧化 亚麻籽 高效液相色谱法 2 2-二苯基-1-苦肼基-高效液相色谱法 木酚素 |
Evaluation of Antioxidant Activity of Flaxseed Extracts by 2, 2-Diphenyl-1-picrylhydrazyl-High Performance Liquid Chromatography Assay |
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| LIU Ming-Yu,LI Min,CHEN Juan-Juan,GUO Xian,YAN Xiao-Jun.Evaluation of Antioxidant Activity of Flaxseed Extracts by 2, 2-Diphenyl-1-picrylhydrazyl-High Performance Liquid Chromatography Assay[J].Chinese Journal of Analytical Chemistry,2015(2):245-250. |
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| Authors: | LIU Ming-Yu LI Min CHEN Juan-Juan GUO Xian YAN Xiao-Jun |
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| Institution: | LIU Ming-Yu;LI Min;CHEN Juan-Juan;GUO Xian;YAN Xiao-Jun;School of Marine Sciences,Ningbo University; |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Antioxidant Flaxseed High performance liquid chromatography 2 2-Diphenyl-1-picrylhydrazyl High performance liquid chromatography assay Lignan |
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