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多组分免疫亲和柱净化/超高效液相色谱-串联质谱检测水产饲料中的黄曲霉毒素
引用本文:刘文静,余海霞,严忠雍,张小军,丁国芳.多组分免疫亲和柱净化/超高效液相色谱-串联质谱检测水产饲料中的黄曲霉毒素[J].分析测试学报,2019,38(3):323-327.
作者姓名:刘文静  余海霞  严忠雍  张小军  丁国芳
作者单位:浙江海洋大学食品与医药学院,浙江舟山316021;浙江省海洋水产研究所,浙江舟山316021;浙江大学舟山海洋研究中心,浙江舟山,316021;浙江省海洋水产研究所,浙江舟山,316021;浙江海洋大学食品与医药学院,浙江舟山,316021
基金项目:国家重点研发计划项目子课题(2016YFD0400102-03)
摘    要:建立了多组分免疫亲和柱净化/超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)测定水产饲料中黄曲霉毒素AFB_1、AFB_2、AFG_1及AFG_2含量的方法。饲料样品用80%乙腈水超声提取后,经多组分免疫亲和柱净化,采用UPLC-MS/MS测定,外标法定量。以0.1%甲酸-乙腈为流动相,梯度洗脱分离,电喷雾正离子多反应监测模式检测。结果表明,AFB_1、AFG_1和AFB_2、AFG_2分别在2.25~22.5 ng/mL和0.75~7.5 ng/mL质量浓度范围内呈良好线性,相关系数大于0.997;AFB_1、AFG_1的定量下限均为0.7μg/kg,AFB_2、AFG_2的定量下限均为0.2μg/kg。AFB_1、AFG_1在1.5μg/kg,AFB_2、AFG_2在0.5μg/kg加标水平下的回收率为78.7%~85.5%,日内相对标准偏差(RSD)为6.0%~6.5%,日间RSD为6.6%~7.0%。该法操作简单,耗时少,重复性好,灵敏度高,适用于水产饲料中黄曲霉毒素的测定。

关 键 词:多组分免疫亲和柱  超高效液相色谱-串联质谱  饲料  黄曲霉毒素

Determination of Aflatoxins in Aquatic Feeds Samples by Ultra Performance Liquid Chromatography-Tandem Mass Spectrometry with Multi component Immunoaffinity Column Purification
LIU Wen-jing,YU Hai-xi,YAN Zhong-yong,ZHANG Xiao-jun,DING Guo-fang.Determination of Aflatoxins in Aquatic Feeds Samples by Ultra Performance Liquid Chromatography-Tandem Mass Spectrometry with Multi component Immunoaffinity Column Purification[J].Journal of Instrumental Analysis,2019,38(3):323-327.
Authors:LIU Wen-jing  YU Hai-xi  YAN Zhong-yong  ZHANG Xiao-jun  DING Guo-fang
Abstract:
Keywords:multi-component immunoaffinity column  ultra performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry  feeds  aflatoxins
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