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| 高效液相色谱法同时测定异α-酸与四氢异α-酸 | |
| 作者姓名： | 张凌怡 刘奎钫 赵素华 彭秧 杨艳伟 |
| 作者单位： | 新疆大学化学系,乌鲁木齐,830046 |
| 摘 要： | 1引言啤酒花深加工产品异α-酸与四氢异α-酸近年来已被全国各大啤酒厂广泛使用，但并无统一检测手段。文献报道的方法用乙腈和水作为流动相，单独测定四氢异α-酸。乙腈价格较高，用此方法进行产品质量控制成本高，本法采用甲醇代替乙腈，大大降低成本。分离效果好，并可同时测定异α-酸与四氢异α-酸。2实验部分2．1仪器与试剂P200Ⅱ型高压恒流泵，UV200Ⅱ型紫外可变波长检测器（大连伊力特科学仪器有限公司）。HepersilBDSC185μm柱（150×4.6mmi．d．）。甲醇，85％磷酸，四丁基羟胺10％水溶液，均为分析纯。水为双蒸水。2．2色谱条… |
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