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| 锌硼共掺杂碳点的制备及其在检测亚硫酸根中的应用 | |
| 引用本文： | 马云霞,陈永雷,纳敏,刘娟娟,韩羊霞,马素黛,陈兴国.锌硼共掺杂碳点的制备及其在检测亚硫酸根中的应用[J].武汉大学学报(理学版),2021(1):33-40. |
| 作者姓名： | 马云霞 陈永雷 纳敏 刘娟娟 韩羊霞 马素黛 陈兴国 |
| 摘 要： | 亚硫酸根常作为食品添加剂用于抑制酶促、非酶促反应过程和微生物的生长,但过量摄入亚硫酸根对人体有害.因此,发展用于快速检测自来水和食品中微量亚硫酸根的方法十分必要.本文利用邻氨基苯硼酸和ZnCl2为原料通过一步水热法制备了能够发射黄色荧光(535 nm)的锌硼共掺杂碳点(ZnB-CDs),并对其形貌和性质进行了表征.基于... |
| 关 键 词： | 碳点 荧光探针 亚硫酸根 食品安全 |