| 碰撞反应池-电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)测定膨化食品中的铝 |
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| 引用本文： | 吴祖军,梁书怀,蒙华毅,廖艳华.碰撞反应池-电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)测定膨化食品中的铝[J].中国无机分析化学,2014,4(4):7-10. |
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| 作者姓名： | 吴祖军 梁书怀 蒙华毅 廖艳华 |
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| 作者单位： | 广西壮族自治区疾病预防控制中心 南宁 530028;广西壮族自治区疾病预防控制中心 南宁 530028;广西壮族自治区疾病预防控制中心 南宁 530028;广西壮族自治区疾病预防控制中心 南宁 530028 |
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| 基金项目： | 广西壮族自治区卫生厅自筹经费科研课题(Z2012036)资助 |
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| 摘 要： | 采用密闭高压消解技术对样品进行前处理,建立了膨化食品中铝的电感耦合等离子体质谱测定方法。完善样品前处理条件,优化仪器工作参数,并以45Sc为内标元素消除非质谱干扰,以氦气为碰撞反应气消除质谱干扰。在优化的实验条件下,方法的检出限为13.61μg/L,标准曲线的回归系数为0.999 9。同时采用国家标准方法——分光光度法和原子吸收光谱法验证了方法的准确度,三种方法的测定结果没有显著性差异。实验结果表明,方法简单、快速、准确,适用于食品中铝含量的测定。
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| 关 键 词： | 高压 电感耦合等离子体质谱法 膨化食品 铝 |
| 收稿时间： | 2014/7/17 0:00:00 |
| 修稿时间： | 2014/8/11 0:00:00 |
Determination of Aluminum in Puffed Food by Inductively Coupled Plasma Mass Spectrometry (ICP-MS) with Collision Cell System |
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| WU Zujun,LIANG Shuhuai,MENG Huayi and LIAO Yanhua.Determination of Aluminum in Puffed Food by Inductively Coupled Plasma Mass Spectrometry (ICP-MS) with Collision Cell System[J].Chinese Journal of Inorganic Analytical Chemistry,2014,4(4):7-10. |
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| Authors: | WU Zujun LIANG Shuhuai MENG Huayi and LIAO Yanhua |
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| Institution: | Guangxi Center for Disease Prevention and Control, Nanning,Guangxi 530028,China;Guangxi Center for Disease Prevention and Control, Nanning,Guangxi 530028,China;Guangxi Center for Disease Prevention and Control, Nanning,Guangxi 530028,China;Guangxi Center for Disease Prevention and Control, Nanning,Guangxi 530028,China |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | high pressure ICP-MS puffed food aluminum |
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