首页 | 本学科首页   官方微博 | 高级检索  
     检索      

毛细管气相色谱法测定豆油中的脂肪酸
引用本文:字敏,和寿英.毛细管气相色谱法测定豆油中的脂肪酸[J].云南师范大学学报(自然科学版),1997,17(4):70-72.
作者姓名:字敏  和寿英
摘    要:本文报道了用直接进样法对豆油的脂肪酸进行定量和定性测定,确证了五种脂肪酸的组成。用直接进样法测定脂肪酸的成份还未见报道。

关 键 词:毛细管气相色谱  脂肪酸  直接进样法  豆油
本文献已被 维普 等数据库收录!
设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏

Copyright©北京勤云科技发展有限公司  京ICP备09084417号