精氨酸月桂基酯表面活性剂的合成与应用

氨基酸基表面活性剂具有无毒、绿色、可降解的特点，在表面活性剂工业中发挥着重要的作用。以L-精氨酸与月桂醇为原料，一步法合成了精氨酸月桂基酯阳离子表面活性剂(ALE),利用正交实验考察了反应条件对产物收率的影响，在最优工艺反应温度110℃,精氨酸与盐酸的摩尔比为1∶1.2,精氨酸与月桂醇的摩尔比为1∶6,反应时间6小时，产物收率为89.7%,并对其结构进行了表征。性能方面主要对其相关的表面化学性能、应用性能(泡沫、乳化、润湿、抑菌及缓蚀性)进行了测试，相对于十二烷基三甲基氯化铵(DTAC),ALE具有较好的表面活性、泡沫性能和抑菌活性，较差的乳化和润湿性，同时ALE对碳钢具有较强的缓蚀性能，当ALE浓度达到80 mg·L^-1时，缓蚀效率为97.4%。