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| 新型甜味剂——木糖醇 | |
| 引用本文： | 朱殿飞.新型甜味剂——木糖醇[J].化学教育,2005,26(1):6-8. |
| 作者姓名： | 朱殿飞 |
| 作者单位： | 吉林市第一中学吉林 132011 |
| 摘 要： | 木糖醇作为新型甜味剂，已得到广泛应用。本文介绍了木糖醇的理化性质、医用价值及木糖醇的生产过程。 |
| 关 键 词： | 木糖醇 理化性质 医用价值 |
Xylitol,A New Edulcorant |
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| ZHU Dianfei.Xylitol,A New Edulcorant[J].Journal of Chemical Education,2005,26(1):6-8. | |
| Authors: | ZHU Dianfei |
| Institution: | The No.1 Middle School of Jilin City 132011 |
| Abstract: | As a new edulcorant ,xylitol has been widely used. The physical and chemical properties ,medical value and the process of production of xylitol are given in this paper. |
| Keywords: | xylitol edulcorant physical and chemical property medical value |
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