| 气相色谱-质谱法快速检测出口蔬菜中16种保鲜剂残留 |
| |
| 引用本文： | 周雪,曹淑瑞,李贤良,郗存显,徐芬,陈志琼.气相色谱-质谱法快速检测出口蔬菜中16种保鲜剂残留[J].分析化学,2015(1):87-92. |
| |
| 作者姓名： | 周雪 曹淑瑞 李贤良 郗存显 徐芬 陈志琼 |
| |
| 作者单位： | 1. 重庆医科大学药学院,重庆,400016
2. 重庆出入境检验检疫局,重庆,400020 |
| |
| 基金项目： | 重庆市科委食品农产品科研基金 |
| |
| 摘 要： | 采用分散固相萃取(Qu ECh ERS)前处理方法结合气相色谱-质谱法(GC-MS)建立出口蔬菜中16种保鲜剂残留量的快速检测方法。以叶菜类、茄果类、豆类、瓜类和块茎类出口蔬菜为原料,样品经乙腈提取,Qu ECh ERS除杂净化,用GC-MS外标法进行定量分析。16种保鲜剂在0.02~2.0 mg/L范围内线性关系良好,相关系数为0.9990~0.9997,检出限(LOD,S/N=3)在0.004~0.965μg/kg范围内。以0.01,0.02和1.0 mg/kg添加浓度水平进行方法学验证,回收率为76.7%~120.0%,相对标准偏差为2.1%~10.6%。与国标GB/T 19648-2006等方法相比,本方法具有快速、简便、灵敏度高等特点,能满足出口蔬菜中16种保鲜剂残留的检测要求。
|
| 关 键 词： | 分散固相萃取 出口蔬菜 保鲜剂 气相色谱-质谱法 |
Gas Chromatography_Mass Spectrometry Method for Rapid Detection of 16 Preservative Residues in Vegetables for Export |
| |
| ZHOU Xue,CAO ShuRui,LI XianLiang,XI CunXian,XU Fen,CHEN ZhiQiong.Gas Chromatography_Mass Spectrometry Method for Rapid Detection of 16 Preservative Residues in Vegetables for Export[J].Chinese Journal of Analytical Chemistry,2015(1):87-92. |
| |
| Authors: | ZHOU Xue CAO ShuRui LI XianLiang XI CunXian XU Fen CHEN ZhiQiong |
| |
| Institution: | ZHOU Xue;CAO Shu-Rui;LI Xian-Liang;XI Cun-Xian;XU Fen;CHEN Zhi-Qiong;College of Pharmacy,Chongqing Medical University;Chongqing Entry-Exit Inspection and Quarantine Bureau; |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | Dispersive solid phase extraction Vegetables Preservative Gas chromatography_mass spectrometry |
| 本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录！ |
|
