| 呋喃分子印迹聚合物的制备及其吸附特性 |
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| 引用本文： | 彭宁,阎凤超,陈磊,黄雪松.呋喃分子印迹聚合物的制备及其吸附特性[J].分析化学,2010,38(4). |
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| 作者姓名： | 彭宁 阎凤超 陈磊 黄雪松 |
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| 作者单位： | 暨南大学食品科学与工程系,广州,510632 |
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| 摘 要： | 呋喃是在食品加热过程中形成的潜在致癌物质。本实验以呋喃为模板,2-甲基呋喃为模拟模板,α-甲基丙烯酸(MAA)为功能单体,甲基丙烯酸乙二醇酯(EGDMA)为交联剂,采用非共价法合成分子印迹聚合物(MIP)。优化制备过程,并研究聚合物的吸附动力学、等温吸附及吸附识别性能。结果表明,MIP以2-甲基呋喃作为模拟模板,模板单体配比为1∶4时对呋喃的印迹效果最佳,最大吸收量QMIP=69.64mg/g,印迹因子α=1.879。此聚合物对2-甲基呋喃与呋喃具有相似吸附特性,α=Q2-甲基呋喃/Q呋喃=1.004。固相萃取实验表明,此MIP对速溶咖啡样品中的呋喃具有显著的特异性吸附作用,可以固相萃取食品饮料中痕量呋喃。
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| 关 键 词： | 呋喃 2-甲基呋喃 分子印迹聚合物 |
Preparation and Binding Characteristics of Molecularly Imprinted Polymers for Furan |
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| PENG Ning,YAN Feng-Chao,CHEN Lei,HUANG Xue-Song.Preparation and Binding Characteristics of Molecularly Imprinted Polymers for Furan[J].Chinese Journal of Analytical Chemistry,2010,38(4). |
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| Authors: | PENG Ning YAN Feng-Chao CHEN Lei HUANG Xue-Song |
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