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次甲基蓝-Mn2+-H2O2体系光度法测定中药的抗氧化性
引用本文:张爱梅,李林尉,郝贵奇,刘永刚.次甲基蓝-Mn2+-H2O2体系光度法测定中药的抗氧化性[J].分析测试学报,2005,24(4):83-85.
作者姓名:张爱梅  李林尉  郝贵奇  刘永刚
作者单位:聊城大学,化学化工学院,山东,聊城,252059;聊城大学,化学化工学院,山东,聊城,252059;聊城大学,化学化工学院,山东,聊城,252059;聊城大学,化学化工学院,山东,聊城,252059
摘    要:提出了Mn^2 -H2O2一次甲基蓝分析新体系并用于羟自由基的测定:醋酸介质中,用Mn^2 与RQ反应,类似Fenton试剂产生羟自由基,羟自由基与次甲基蓝反应,使次甲基蓝褪色,用分光光度汁测定其吸光度的变化(△A664),可间接测定羟自由基的产生量.实验结果表明.△A664与次甲基蓝、MnSO4及H2O2呈量效关系.中药提取物可以清除溶液中的羟自由基,使次甲基蓝溶液的褪色程度降低,据此建立了一种测定中药对羟自由基清除率的新方法.测定了五倍子、诃子、金银花等11种中药的抗氧化性,结果满意。

关 键 词:分光光度法  羟自由基  次甲基蓝  清除率  中药
文章编号:1004-4957(2005)04-0083-03
修稿时间:2004年7月31日

Spectrophotometric Determination of Antioxidant Activity of Chinese Traditional Medicine with Methylene Blue - Mn2 + - H2O2 System
ZHANG Ai-mei,LI Lin-wei,HAO Gui-qi,LIU Yong-gang.Spectrophotometric Determination of Antioxidant Activity of Chinese Traditional Medicine with Methylene Blue - Mn2 + - H2O2 System[J].Journal of Instrumental Analysis,2005,24(4):83-85.
Authors:ZHANG Ai-mei  LI Lin-wei  HAO Gui-qi  LIU Yong-gang
Abstract:
Keywords:Spectrophotometry  Hydroxyl radical  Methylene blue  Scavengingpercentage  Chinese tradition-al medicine
本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录!
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