| 流动注射分光光度法测定番茄中维生素C的含量 |
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| 引用本文： | 段艳娇,过治军,刘琳. 流动注射分光光度法测定番茄中维生素C的含量[J]. 分析试验室, 2011, 30(10): 24-26 |
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| 作者姓名： | 段艳娇 过治军 刘琳 |
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| 作者单位： | 1. 河南师范大学生命科学学院,新乡,453007
2. 河南师范大学生命科学学院,新乡453007;河南省高校道地中药材保育及利用工程技术研究中心,新乡453007 |
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| 摘 要： | 在酸性介质中维生素C可将Fe(Ⅲ)还原为Fe(Ⅱ),邻菲啰啉能与生成的Fe(Ⅱ)显色,最大吸收波长为510 nm,通过测定Fe(Ⅱ)的量间接的测定维生素C的量.基于此,结合流动注射分析技术,建立了测定维生素C含量的新方法.在0.08～50 μg/mL范围内呈良好的线性关系,线性回归方程为ΔA=-0.00203 +0.0...
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| 关 键 词： | 维生素C 番茄 Fe(Ⅱ) 邻菲啰啉 流动注射分析 |
Determination of the contents of vitamin C in tomatoes by flow injection analysis |
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| DUAN Yan-jiao,GUO Zhi-jun,LIU Lin. Determination of the contents of vitamin C in tomatoes by flow injection analysis[J]. Chinese Journal of Analysis Laboratory, 2011, 30(10): 24-26 |
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| Authors: | DUAN Yan-jiao GUO Zhi-jun LIU Lin |
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