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液相色谱-质谱法快速测定婴幼儿配方食品中L-肉碱的亲水相互作用
引用本文:黄芳,黄晓兰,吴惠勤,邓欣,罗辉泰,朱志鑫,林晓珊. 液相色谱-质谱法快速测定婴幼儿配方食品中L-肉碱的亲水相互作用[J]. 分析试验室, 2011, 30(10): 111-114
作者姓名:黄芳  黄晓兰  吴惠勤  邓欣  罗辉泰  朱志鑫  林晓珊
作者单位:中国广州分析测试中心,广东省分析测试技术公共实验室,广州510070
摘    要:建立了液相色谱-质谱测定婴幼儿配方食品中L-肉碱的亲水相互作用方法.样品经0.2%甲酸-乙腈(体积比7:3)提取后,采用正相硅胶柱以亲水相互作用分离模式分离,流动相为乙腈-水(均含有0.2%的甲酸,体积比85∶15),流速0.3 mL/min,检测周期为3 min.采用正离子模式电喷雾质谱检测,多反应选择离子检测(MR...

关 键 词:L-肉碱  亲水液相色谱-质谱  婴幼儿配方食品

Determination of L-carnitine in infant formula food by HILIC-MS/MS)
HUANG Fang,HUANG Xiao-lan,WU Hui-qin,DENG Xin,LUO Hui-tai,ZHU Zhi-xin,LIN Xiao-shan. Determination of L-carnitine in infant formula food by HILIC-MS/MS)[J]. Chinese Journal of Analysis Laboratory, 2011, 30(10): 111-114
Authors:HUANG Fang  HUANG Xiao-lan  WU Hui-qin  DENG Xin  LUO Hui-tai  ZHU Zhi-xin  LIN Xiao-shan
Abstract:
Keywords:
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