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中华麦饭石中国林蛙酒中人参皂甙的定量分析

引用本文：	王德群,石淑琴.中华麦饭石中国林蛙酒中人参皂甙的定量分析[J].哈尔滨商业大学学报(自然科学版),1987(2).

作者姓名：	王德群石淑琴

摘要：	本文讨论了以 Re 为标准品,采用分光光度比色法来测定低度酒中人参皂甙的含量,并论证了作为中小型工厂内控指标的可行性。
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