DL—α—苯甘氨酸合成方法的改进

以苯甲醛，碳酸氢铵和氰化钠水溶液为原料，于压力釜中通过Ｂｕｃｈｅｒｅｒ－Ｂｅｒｇｓ反应制得苯海因，再经碱性水解得到ＤＬ－α苯甘氨酸，利用正交设计方法考察了底物，试剂用量，反应温度对反应的影响，用碳酸铵替代碳酸氢铵，收率７２．６％，纯度〉９８％。