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| 大学生发Zn,Fe,Ca,Pb与部分膳食营养结构及体智能素质相关关系的 … | |
| 引用本文： | 余铀,洪圣清.大学生发Zn,Fe,Ca,Pb与部分膳食营养结构及体智能素质相关关系的 …[J].广东微量元素科学,1998,5(8):28-32. |
| 作者姓名： | 余铀 洪圣清 |
| 摘 要： | 通过原子吸收光谱法及调查分析法对不同年级１００名大学生头发中Ｚｎ、Ｆｅ、Ｃａ、Ｐｂ与部分膳食营养结构状况和体智能素质进行了测定，并作了相关关系的初步研究，结果表明学生的膳食营养结构是否合理，在一定程度上影响着他们体内有关必需元素含量的平衡，进而影响着他们的生理及智力发育。 |
| 关 键 词： | 膳食营养结构 体智能素质 微量元素 大学生 头发 |
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