| 同位素稀释-固相萃取-LC/MS/MS法测定婴幼儿配方食品中双酚类化合物 |
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| 作者姓名： | 高梦婕 邓晓军 曲栗 曹晨 周瑶 赵善贞 伊雄海 韩丽 丁卓平 |
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| 作者单位： | 1. 上海海洋大学食品学院,上海,201306
2. 上海出入境检验检疫局,上海,200135 |
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| 基金项目： | 上海市科委技术标准专项项目(No.13DZ0502502);十二五重大仪器设备专项(No.2013YQ15055705);科技部“十二五”科技支撑项目(No.2012BAD33B02)资助 |
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| 摘 要： | 建立了同位素稀释-固相萃取-高效液相色谱-串联质谱法同时测定婴幼儿配方食品中14种双酚类化合物的方法。婴幼儿配方乳粉、婴幼儿配方谷粉和婴幼儿辅食果泥等试样经乙腈提取,ProElut PLS 固相萃取小柱(500 mg/6 mL)净化,14种双酚类化合物经Waters Atlantis T3色谱柱(150 mm ×2.1 mm,3.0μm)分离后,正负离子同时扫描模式下多反应监测( MRM),基质匹配BPA-d16、TBBPA-d10和BPS-c13同位素内标法定量。结果表明,在线性范围内,14种双酚类化合物线性相关系数( r)均大于0.999,回收率为83.0%~107.1%(n=6),相对标准偏差(RSD)为5.1%~9.8%(n=6),方法的定量限(LOQ)为1.0~2.0μg/kg,检出限(LOD)为0.3~0.7μg/kg。方法操作简单、高效、重现性好,满足现行法规要求的同时,实现了婴幼儿食品中双酚类化合物的定性定量检测。
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| 关 键 词： | 双酚类 婴幼儿食品 高效液相色谱-串联质谱法 同位素稀释 |
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