| 高效液相色谱-串联质谱法测定不同畜禽配合饲料中伏马毒素的含量 |
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| 引用本文： | 郭文博,杨俊花,韩铮,陈慧英,孙真真,赵志辉.高效液相色谱-串联质谱法测定不同畜禽配合饲料中伏马毒素的含量[J].分析化学,2015(3):414-418. |
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| 作者姓名： | 郭文博 杨俊花 韩铮 陈慧英 孙真真 赵志辉 |
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| 作者单位： | 1. 上海市农业科学院农产品质量标准与检测技术研究所，上海201403; 上海海洋大学食品学院，上海201306
2. 上海市农业科学院农产品质量标准与检测技术研究所,上海,201403 |
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| 基金项目： | 上海市农委科技兴农重点攻关项目沪农科攻字(2013)第3-8号,沪农科攻字(2014)第3-2号项目资助~~ |
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| 摘 要： | 为摸清复杂基质中FB1和FB2污染的准确水平,本研究建立了高效液相色谱-串联质谱法( LC-MS/MS)测定不同畜禽配合饲料中伏马毒素B1(FB1)和B2(FB2)的分析方法。样品用乙腈-水(50：50, V/V)提取, MAX强阴离子固相萃取柱富集净化后,以0.1%甲酸和甲醇为流动相,经 Thermo C18色谱柱(100 mm ×2.1 mm,5μm)分离,采用电喷雾正电离(ESI+)多反应模式(MRM)监测,外标法定量。结果表明：不同饲料样品中FB1和FB2在1~500μg/kg之间线性关系良好,相关系数(R2)均大于0.9990,定量限分别为0.098和0.197μg/kg,检出限分别为0.328和0.656μg/kg；低、中、高浓度加标回收率为89.7%~95.1%,相对标准偏差(RSD)为3.2%~8.6%。用本方法对市场上采集的106份不同畜禽配合饲料中FB1和FB2含量进行测定,样品检出率为98.11%。本方法适用于基质复杂的畜禽配合饲料中伏马毒素FB1和FB2的准确、快速定性与定量分析。
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| 关 键 词： | 伏马毒素 阴离子固相萃取柱 液相色谱-串联质谱法 畜禽配合饲料 |
Determination of Fumonisin B1 and Fumonisin B2 in Formula Feeds for Livestock and Poultry by High Performance Liquid Chromatography-Tandem Mass Spectrometry |
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| GUO Wen-Bo
,
YANG Jun-Hua
,
HAN Zheng
,
CHEN Hui-Ying
,
SUN Zhen-Zhen
,
ZHAO Zhi-Hui.Determination of Fumonisin B1 and Fumonisin B2 in Formula Feeds for Livestock and Poultry by High Performance Liquid Chromatography-Tandem Mass Spectrometry[J].Chinese Journal of Analytical Chemistry,2015(3):414-418. |
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| Authors: | GUO Wen-Bo YANG Jun-Hua HAN Zheng CHEN Hui-Ying SUN Zhen-Zhen ZHAO Zhi-Hui |
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| Institution: | GUO Wen-Bo;YANG Jun-Hua;HAN Zheng;CHEN Hui-Ying;SUN Zhen-Zhen;ZHAO Zhi-Hui;Institute of Agri-food Standards and Testing Technology,Shanghai Academy of Agricultural Sciences;College of Food Science,Shanghai Ocean University; |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Fumonisins Anion exchange solid phase extraction column High performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry Livestock and poultry formula feeds |
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