| 高效液相色谱荧光检测器快速测定水产品中的组胺 |
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| 引用本文： | 李佐卿,谢东华,王宇,杨娟芬,康继韬,俞雪钧.高效液相色谱荧光检测器快速测定水产品中的组胺[J].光谱实验室,2000,17(5):592-595. |
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| 作者姓名： | 李佐卿 谢东华 王宇 杨娟芬 康继韬 俞雪钧 |
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| 作者单位： | 宁波出入境检验检疫局,浙江省宁波市柳汀街144号,315012 |
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| 摘 要： | 本文建立了一种水产品中组胺的快速测定方法，水产品捣碎后用甲醇／水直接提取，提取物经邻苯二甲醛衍生后，用反相ＨＰＬＣ测定。方法的检出限为０．０８ｍｇ／ｋｇ，ＲＳＤ（ｎ＝８）ｙｌ １．８％，１２次测定的平均回收率为８３．６％。在２－２０μｇ／ｍＬ范围内，ｒ为０．９９９９。
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| 关 键 词： | 组胺 水产吕 HPLC 测定 卫生 |
| 修稿时间： | 2000-06-09 |
Rapid Determination of Histamine in Aquatic Products by HPLC Fluorescence Detector |
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| LI Zuo-Qing,XIE Dong-Hua,WANG Yu,YANG Juan-Fen,KANG Ji-Tao,YU Xue-Jun.Rapid Determination of Histamine in Aquatic Products by HPLC Fluorescence Detector[J].Chinese Journal of Spectroscopy Laboratory,2000,17(5):592-595. |
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| Authors: | LI Zuo-Qing XIE Dong-Hua WANG Yu YANG Juan-Fen KANG Ji-Tao YU Xue-Jun |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Histamine Aquatic Products HPLC |
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