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胰凝乳蛋白酶显色底物的合成及动力学
引用本文:张若蘅 葛雪. 胰凝乳蛋白酶显色底物的合成及动力学[J]. 高等学校化学学报, 1993, 14(1): 144-146
作者姓名:张若蘅 葛雪
作者单位:北京大学化学系,北京大学化学系,北京大学化学系,北京大学化学系 北京 100871,北京 100871,北京 100871,北京 100871
摘    要:胰凝乳蛋白酶是一类重要的蛋白水解酶,在其纯化及应用时常常需要进行酶活性的测定;现在一般应用的底物存在溶解度不好、不稳定、灵敏度低或需要特殊的仪器等问题。本文设计合成了一类以对硝基苯胺为显色基团的底物,通过动力学测定研究了氨基酸结构对专一性的影响,该类显色底物可以较好地用于胰凝乳蛋白酶活性测定。

关 键 词:显色底物 合成 胰凝乳蛋白酶

Synthesis and Kinetics of Chromogenic Substrates for Chymotrypsin
ZHANG Ruo-Heng,GE Xue,XU Xiao-Jie,TANG You-qi. Synthesis and Kinetics of Chromogenic Substrates for Chymotrypsin[J]. Chemical Research In Chinese Universities, 1993, 14(1): 144-146
Authors:ZHANG Ruo-Heng  GE Xue  XU Xiao-Jie  TANG You-qi
Abstract:Five chromogenic substrates for chymotrypsin, P3-P2-Pl-p-NA (P1 ,P2,P3 = Phe, Leu, Ala, Pro, Asn) have been synthesized. The influence of amino acid on the specificity was given by kinetic analysis of the hydrolysis of the peptide by bovine chymotrypsin. Though most of the substrates are suitable to chymotrypsin, Ala-Ala-Phe-p-NA is the best.
Keywords:chromogenic substrate   Synthesis   Kinetics   Chymotrypsin
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