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近红外反射光谱法(NIRS)测定棉仁粉中蛋白质和棉酚含量的研究
引用本文:秦利,沈晓佳,陈进红,祝水金. 近红外反射光谱法(NIRS)测定棉仁粉中蛋白质和棉酚含量的研究[J]. 光谱学与光谱分析, 2010, 30(3): 635-639. DOI: 10.3964/j.issn.1000-0593(2010)03-0635-05
作者姓名:秦利  沈晓佳  陈进红  祝水金
作者单位:浙江大学农业与生物技术学院农学系,浙江,杭州,310029;浙江大学农业与生物技术学院农学系,浙江,杭州,310029;浙江大学农业与生物技术学院农学系,浙江,杭州,310029;浙江大学农业与生物技术学院农学系,浙江,杭州,310029
基金项目:国家自然科学基金项目(30671325);;国家(973)项目(2004CB117305);;公益性行业(农业)科研专项经费项目(nyhyzx07-052)资助
摘    要:选用49份不同蛋白质和棉酚含量的陆地棉种质资源和188份陆地棉重组近交系为材料,以多年份、多地点种植收获的种子材料组成原始样品集,分别对棉仁粉中蛋白质含量和棉酚含量进行化学测定,采用改进的偏最小二乘法(Modified PLS)和(2,4,4,1)的数学转换方法建立近红外反射光谱(NIRS)定标模型,以寻找棉籽蛋白质含量和棉酚含量的快速测定方法。结果表明,蛋白质含量的定标决定系数(RSQ=0.933)和交叉检验决定系数(1-VR=0.929)较高,定标标准误差(SEC=0.623)和交互校验标准误差(SECV=0.638)较小,预测模型的建模效果较好,可替代化学分析。棉酚含量预测模型的RSQ,1-VR,SEC和SECV分别为0.836,0.811,0.074和0.079,模型预测效果略差于蛋白质模型,但仍可用于棉仁粉中棉酚含量的测定。

关 键 词:近红外反射光谱(NIRS)  棉仁粉  棉酚含量  蛋白质含量
收稿时间:2009-03-30

Determination of Protein and Gossypol Content in Cotton Kernel Powder with Near Infrared Reflectance Spectroscopy
QIN Li,SHEN Xiao-jia,CHEN Jin-hong,ZHU Shui-jin. Determination of Protein and Gossypol Content in Cotton Kernel Powder with Near Infrared Reflectance Spectroscopy[J]. Spectroscopy and Spectral Analysis, 2010, 30(3): 635-639. DOI: 10.3964/j.issn.1000-0593(2010)03-0635-05
Authors:QIN Li  SHEN Xiao-jia  CHEN Jin-hong  ZHU Shui-jin
Affiliation:College of Agriculture and Biotechnology, Zhejiang University, Hangzhou 310029, China
Abstract:Near-infrared reflectance spectroscopy(NIRS) was used as a rapid and nondestructive method to determine the protein content and gossypol content in cotton kernel powder samples,using 49 upland cotton(Gossypium hirsutum L.) germplasms and 188 recombinant inbred lines(RILs).The cottonseed samples harvested from the upland cotton germplasms and RILs grown in different cotton growing regions in different years were analyzed chemically for protein and gossypol contents,as well as scanned in the reflectance mode ...
Keywords:Near-infrared reflectance spectroscopy (NIRS)  Cottonseed kernel  Gossypol content  Protein content
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