酸性介质中PAR与Fe（Ⅱ）显色反应的研究及其应用

4-(2-吡啶偶氮)间苯二酚(PAR)是常用的配位滴定指示剂和光度分析显色剂,能用于多种金属离子的光度测定.用PAR光度法测定Fe(Ⅱ),因PAR及其PAR与Fe(Ⅱ)的配合物在酸性介质中难溶于水,因而一般在选择性不够高的碱性介质中进行测定.迄今为止,PAR与Fe(Ⅱ)在酸性介质中的显色反应研究还未见报道,本法采用加入表面活性剂OP增溶,研究在酸性介质中PAR与Fe(Ⅱ)的显色反应.结果表明,在pH2.0～6.0的范围内,Fe(Ⅱ)与PAR形成稳定的1:2配合物,最大吸收波长为491nm和710nm,表观摩尔吸光系数ε_(710)为1.4×10~4L·mol~(-1)·cm~(-1),以710nm为测定波长,铁含量在0～45μg/25ml范围内服从比耳定律.方法选择性较高,用于测定茶叶和食品中微量铁,结果满意.