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荧光法定量分析发酵液中L-谷氨酰胺的研究
引用本文:徐建华,龚建华.荧光法定量分析发酵液中L-谷氨酰胺的研究[J].江西科学,1987(2).
作者姓名:徐建华  龚建华
作者单位:江西省科学院微生物研究所 (徐建华),江西省科学院微生物研究所(龚建华)
摘    要:本文研究了一种用于定量分析发酵液中L-谷氨酰胺的荧光分析法。测定了滤片波长、pH、邻苯二甲醛和2-巯基乙醇浓度对荧光强度的影响以及荧光的稳定性,并确定了用于分析的最佳条件。平均回收率为98.8%。灵敏度和精确度均优于茚三酮比色法。

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