|
|||||
|
|
| 蜂蜜与人体健康 | |
| 引用本文： | 闫蒙钢,蒋业健. 蜂蜜与人体健康[J]. 化学教育, 2011, 32(3): 1-2 |
| 作者姓名： | 闫蒙钢 蒋业健 |
| 作者单位： | 安徽师范大学化学教育研究所, 芜湖 241000 |
| 摘 要： | 蜂蜜营养成分全面且丰富，蜂蜜产品越来越受到人们的关注。从蜂蜜的主要化学成分、对人体健康的影响、科学食用等方面介绍蜂蜜的相关知识。 |
| 关 键 词： | 蜂蜜 化学成分 人体健康 核黄素 矿物质 |
Honey and Human Health |
|
| YAN Menggang,JIANG Yejian. Honey and Human Health[J]. Journal of Chemical Education, 2011, 32(3): 1-2 | |
| Authors: | YAN Menggang JIANG Yejian |
| Abstract: | |
| Keywords: | |
| 本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录！ | |
| 点击此处可从《化学教育》浏览原始摘要信息 | |
| 点击此处可从《化学教育》下载全文 | |