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| 离子液体中β-葡萄糖苷酶生物催化合成红景天甙 | |
| 作者姓名： | 王梦亮 郭春侠 |
| 作者单位： | 山西大学应用化学研究所,山西太原,030006;山西大学应用化学研究所,山西太原,030006 |
| 基金项目： | 山西省催化技术平台建设(2008091001)~~ |
| 摘 要： | 比较了聚乙二醇修饰的β-葡萄糖苷酶在三种离子液体([bmim]PF6,[bmim]BF4,[bmim]Tf2N)及两种常用有机溶剂(1,4-二氧六环、正己烷)中的催化性能,确定了适宜的反应介质;考察了底物浓度、温度、体系含水量和反应时间等因素对β-葡萄糖苷酶催化合成红景天甙反应的影响.结果表明,在最佳反应介质[bmim... |
| 关 键 词： | 离子液体 β-匍萄糖苷酶 红景天甙 生物催化 酪醇 |
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