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杂志ISSN号
黑曲霉果胶酶的研究 Ⅱ.诱变菌株607的产酶条件实验
作者姓名:
姜炳宪
刘自镕
邹伟明
作者单位:
山东大学微生物学系,山东大学微生物学系,山东大学微生物学系 朝鲜金日成综合大学进修教师
摘 要:
对诱变菌株607果胶酶的产生条件进行了试验,酶活性水平为3000u/g 以上。
关 键 词:
黑曲霉
果胶酶
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