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| 反反相色谱-串联质谱法直接测定植物源性食品中草甘膦及其代谢物残留 | |
| 引用本文： | 周爽,徐敦明,林立毅,陈鹭平,周昱,杨黎忠. 反反相色谱-串联质谱法直接测定植物源性食品中草甘膦及其代谢物残留[J]. 分析测试学报, 2013, 32(2): 199-204 |
| 作者姓名： | 周爽 徐敦明 林立毅 陈鹭平 周昱 杨黎忠 |
| 作者单位： | 1. 厦门出入境检验检疫局检验检疫技术中心,福建厦门,361026 2. 厦门出入境检验检疫局检验检疫技术中心,福建厦门361026;集美大学生物工程学院,福建厦门361021 3. 集美大学生物工程学院,福建厦门,361021 |
| 基金项目： | 国家质检总局科研项目资助（2011IK214） |
| 摘 要： | 采用反反相色谱-串联质谱法建立了直接测定植物源性食品中草甘膦(GLY)及其主要代谢物氨甲基膦酸(AMPA)的方法。样品用水提取,阴离子交换柱(MAX)净化,以5 mmol/L的乙酸铵溶液和5%水-95%乙腈的乙酸铵溶液为流动相,反反相色谱分离,采用电喷雾离子源、负离子扫描模式和多反应监测模式质谱检测,外标法定量。草甘膦和氨甲基膦酸的线性范围分别为10～500μg/L和20～1 000μg/L,相关系数(r2)均大于0.99。方法的检出限(S/N=3)均为0.01 mg/kg,定量下限(S/N=10)分别为0.02 mg/kg和0.04 mg/kg。在6种基质中,GLY和AMPA在3个加标水平下的回收率为78%～113%,相对标准偏差(RSD,n=6)为3.2%～11.0%。方法的灵敏度和回收率高,选择性好,能满足日常食品检测工作的要求。 |
| 关 键 词： | 草甘膦 氨甲基膦酸 反反相色谱 液相色谱-串联质谱法 阴离子交换柱 |
Determination of Glyphosate and Aminomethylphosphonic Acid in Plant-derived Foodstuff by Aqueous Normal Phase(ANP) Chromatography-Tandem Mass Spectrometric Method |
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| ZHOU Shuang , XU Dun-ming , LIN Li-yi , CHEN Lu-ping , ZHOU Yu , YANG Li-zhong. Determination of Glyphosate and Aminomethylphosphonic Acid in Plant-derived Foodstuff by Aqueous Normal Phase(ANP) Chromatography-Tandem Mass Spectrometric Method[J]. Journal of Instrumental Analysis, 2013, 32(2): 199-204 | |
| Authors: | ZHOU Shuang XU Dun-ming LIN Li-yi CHEN Lu-ping ZHOU Yu YANG Li-zhong |
| Affiliation: | 1.Inspection and Quarantine Technology Center,Xiamen Entry-Exit Inspection and Quarantine Bureau,Xiamen 361026, China;2.College of Bioengineering,Jimei University,Xiamen 361021,China) |
| Abstract: | |
| Keywords: | glyphosate aminomethylphosphonic-acid aqueous normal phase liquid chromatography-tandem mass spectrometry anion exchange column |
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