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| 许多酶的激活剂——镁 | |
| 摘 要： | 人体内的镁 70 %以磷酸镁的形式参与骨骼和牙齿的组成 ,是骨和齿的重要成分之一。若长期缺镁 ,骨中钙即增加 ,会导致骨质变脆。镁在体内最重要的功能是把许多酶激活 ,激活了酶才能促进一系列的生物化学反应正常进行。碳水化合物、脂肪、蛋白质的代谢 ,遗传物质的合成 ,能量“仓库”———三磷酸腺苷的生成等无一不与镁相关。镁还与钾、钠、钙等离子合作 ,共同维持肌肉神经的兴奋性。镁离子还可维持心肌的正常功能 ,并可防止很多药物对心血管系统的损伤 ,有效地防止因食大量含胆固醇的食品而导致冠心病。还可医治关节病、肾结石等。缺镁的人 … |
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