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采用不同浓度的钙处理对水蜜桃贮藏性的影响
作者姓名:曹献伯 柳建平
摘    要:水蜜桃采用后1%的钙处理,其呼吸作用受抑制,果实的软化减缓,生理病害减少,因而果实的贮藏性提高,贮藏寿命延长,但用3%及其以上浓度的钙处理,则会对果实造成伤害,引起生理病害的发生,从而降低果实的贮藏性,缩短其贮藏寿命。

关 键 词:桃 水蜜桃 呼吸作用 贮藏性 钙处理
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