锁阳脂肪酸组成成分的GC-MS分析 |
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作者姓名: | 黄霄檬 赵保堂 王俊龙 王小芳 张继 许乐 王邦 |
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作者单位: | 浙江大学,生命科学学院生物科学系,浙江,杭州,310058;西北师范大学,生命科学学院,甘肃,兰州,730070 |
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摘 要: | 采用超临界CO2萃取法提取锁阳(Cy nom orium song a ricum Rup r)中的脂肪酸,运用GC-MS进行分析,用气相色谱面积归一化法测定了各成分的相对百分含量, 经毛细管色谱分离出12个峰,并鉴定出各峰所对应的化合物.其中多不饱和脂肪酸( PUFA) 与饱和脂肪酸(SFA) 相对含量比值显示, 锁阳的油脂具有降血脂的功能不明显,但在所含脂肪酸中, 人体必需亚油酸、亚麻酸含量较高.探讨了锁阳脂肪酸成分的可利用性.
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关 键 词: | 锁阳 脂肪酸 气质分析 超临界CO2 |
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