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不同营养物对面包酵母产量的影响

引用本文：	贾玉良.不同营养物对面包酵母产量的影响[J].齐齐哈尔大学学报(自然科学版),1985(2).

作者姓名：	贾玉良

作者单位：	齐齐哈尔市食品协会

摘要：	本文讨论了不同营养物对面包酵母产量的影响,选择了生产面包酵母的一组最佳培养基。
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